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Facile et rapide à faire, cette recette de salade de chou crémeuse est l’accompagnement parfait pour les burgers bbq tout juste sortis du grill ou notre fameux poulet effiloché à la mijoteuse !
L’été est le temps des pique-niques, des journées paresseuses sur la plage et des barbecues en famille. La dernière chose que tout le monde veut faire est de trimer dans la cuisine pendant des heures. En tout cas, je suis presque sûre que c’est la dernière chose que je veux faire ! Bien qu’elle soit fraîche et faite maison, cette recette de salade de chou crémeuse peut être réalisée très facilement à l’aide d’un robot ménager.
Bien sûr, si vous souhaitez gagner encore plus de temps (ou si vous n’avez pas de robot ménager), n’hésitez pas à vous procurer un sac de salade de chou prête à faire du commerce et à y ajouter simplement la sauce crémeuse maison!
Recette de la salade de chou crémeuse
Rendement : 8 portions.
Temps de préparation : 15 minutes .
Temps total : 15 minutes .
Facile et rapide à réaliser, cette recette de salade de chou crémeuse est l’accompagnement parfait pour les hamburgers tout juste sortis du gril.
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Ingrédients
1/2 tête de chou vert, ou un mélange de vert et de violet 2 grosses carottes 1/2 oignon rouge moyen 1/2 tasse de mayonnaise 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc 1 cuillère à café de sucre blanc 1 cuillère à café de sel de céleri poivre noir, facultatif, selon le goût
Instructions
Éplucher les carottes et couper les extrémités.À l’aide de la râpe, passer le chou, les carottes et l’oignon rouge au robot culinaire puis les placer dans un grand bol à mélanger.Dans un petit bol à mélanger, fouetter la mayonnaise, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre ensemble.Verser la sauce sur le mélange de chou et bien remuer pour enrober.
Information nutritionnelle: Rendement: 8 Portion: 1 Montant par portion: Calories: 122/Matières grasses totales :10g/Graisse saturée :2g/Graisse trans : 0g/Graisse insaturée :9g/Cholestérol :6mg/Sodium :254mg/Carbohydrates :7g/Fibres :2g/Sucre :3g/Protéines:1g.
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