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Une simple casserole qui peut être faite sans gluten, sans produits laitiers et sans viande en moins d’une heure !
Mon père avait cette règle quand je grandissais – quand il fait chaud dehors et que la climatisation est en marche, n’allumez PAS le four ! Sérieusement. De juin à environ la mi-septembre, le four n’était pas une option pour cuisiner. C’est drôle comme ces choses deviennent ancrées. Je me demande encore si j’enfreins une règle universelle chaque fois que j’allume le four alors que la climatisation est en marche ! Mais c’est plutôt l’automne dehors maintenant et le four est l’option parfaite pour faire cuire des friandises ou même préparer une simple casserole, comme ce Baked Ziti, pour le dîner.
Recette du ziti au four
Ma recette de ziti au four est une recette facile. Il suffit de quelques ingrédients simples cuits dans un plat de cuisson en verre et voilà !
Il est même possible de la rendre sans gluten et sans produits laitiers et végétalienne/végétarienne juste en choisissant des pâtes de riz, une sauce sans viande et un substitut de fromage !
Recette de Ziti au four
Rendement : 4 -6
Temps de préparation : 5 minutes .
Temps de cuisson : 45 minutes .
Temps total : 50 minutes .
Une casserole simple qui peut être réalisée sans gluten, sans produits laitiers et sans viande en moins d’une heure !
Ingrédients
1 pot de 250g de sauce spaghetti
1 tasse de légumes râpés, comme des carottes, des courgettes, etc.
1 sac de 500g de pâtes de riz au choix
1 gousse d’ail, émincée
1/2 tasse de fromage ou de substitut de fromage
Instructions
Faites cuire les pâtes selon les instructions de l’emballage, mais ne les faites pas trop cuire. Égoutter. Graisser un grand moule à lasagne en verre (9 x 13 x 2). Mélanger la sauce, les pâtes cuites et l’ail dans le moule à lasagne. Ajouter les légumes râpés, si désiré. Saupoudrer de fromage. Faire cuire au four à 350 degrés pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce que le fromage fonde et que le dessus soit légèrement croustillant.
